Aktivasi

Berbagai macam aktivitas yang sudah Garam Cap Kapal lakukan agar bisa berinteraksi langsung dan semakin dekat dengan konsumen.

Cooking Demo
Cooking Demo

Ayam Kuluyuk Nikmat dan Segar Untuk Keluarga

06 Jan 2023

Resep & Bahan:

AYAM TEPUNG :

Ayam fillet 150 gr

Tepung terigu 150 gr

Tepung tapioca 150 gr

Telur ½ pcs

Garam Cap Kapal ¼ sdt

Chicken powder ½ sdt

Minyak goreng 300 ml


ASAM MANIS :

Bawang putih geprek 1 pcs

Bawang bombai 25 gr

Nanas 25 gr

Paprika merah 25 gr

Paprika hijau 25 gr

Sauce tomat 100 gr

Kecap manis 1 sdt

Cuka 1 sdt

Air 250 ml

Gula 5 sdt

Chicken powder ½ sdt

Minyak goreng 1 sdm

Larutan pengental / tapioca secukupnya


Garnish/Hiasan :

Parsley secukupnya


AYAM TEPUNG :

1. Potong ayam sesui ukuran yang di inginkan

2. Balur dengan seasoning dan tepung hingga rata

3. Goreng hingga golden brown dan tiriskan

4. Siap di sajikan dengan saus asam manis


ASAM MANIS :

1. Tumis bawang paprika dan nanas secukupnya

2. Lalu masukan air dan semua bumbu lainya

3. Panaskan hingga mendidih

4. Kentalkan dengan larutan pengental