Aktivasi
Berbagai macam aktivitas yang sudah Garam Cap Kapal lakukan agar bisa berinteraksi langsung dan semakin dekat dengan konsumen.
Cooking Demo
FRIED BEEF (BEEF BLACKPEPPER) :
Beef slice 150 gr
Minyak wijen 2 sdm
maizena 4 sdm
Garam Cap Kapal ¼ sdt
Chicken powder ¼ sdt
Minyak goreng 250 ml
BLACKPEPPER SAUCE :
Soy Sauce 4 sdm
Arak masakan 3 sdm (optional)
Oyster Sauce 2 sdm
Sweet Soy Sauce 2 sdm
Garlic 5 siung
Onion ½ buah
Paprika merah ½ buah
Paprika hijau ½ buah
Sesame Oil 1/2 sdm
Blackpepper ground (kasar) 1 sdm
Garam Cap Kapal ¼ sdt
Sugar 1 sdm
Oil secukupnya
Water 100 ml
Larutan pengental 2 sdm
PELENGKAP :
Nasi putih 1 porsi
BLACKPEPPER SAUCE :
1. Campurkan soy sauce, oyster sauce, sweet soy sauce, water, blackpepper.
2. Kemudian tumis bawang-bawangan dan paprika, (optional) kemudian masukan arak masakan
3. Kemudian masukan campuran sauce ke dalam tumisan
4. Lalu bumbui dan kentalkan
FRIED BEEF (BEEF BLACKPEPPER) :
1. Marinated beef dengan semua bumbu yang ada
2. Kemudian panaskan minyak hingga sangat panas
3. Kemudian blanch with oil beef yang telah di marinated