Aktivasi

Berbagai macam aktivitas yang sudah Garam Cap Kapal lakukan agar bisa berinteraksi langsung dan semakin dekat dengan konsumen.

Cooking Demo
Cooking Demo

Daging Renyah Sauce Inggris

11 Dec 2021

DAGING RENYAH :

Beef slice 250 gr

Tepung terigu 150gr

Tepung tapioka 200 gr

Baking pwder 1/4 sdt

Telur 1 butir

Seasoning Secukupnya

Minyak goreng Secukupunya



SAUCE INGGRIS:

Margarine 1 sdm

Spring onion 3 batang

Onion ¼ buah

Sauce inggris 4 sdm

Kecap manis 1 sdt

Kecap asin 1 sdt

Raja rasa 1 sdt

Garlic 2 siung

Chicken powder ½ sdt

Garam Cap Kapal ¼ sdt

Pepper Secukupnya

Larutan pengental secukupnya

Air 100 ml

Biji wijen Taburan

Brokoli rebus 1 buah


DAGING RENYAH :

1. Potong daging tipis dan sesuai selera

2. Balur dengan telur dan beri seasoning

3. Balur dengan tepung tapioka dan tepung terigu

4. Goreng dengan minyak dengan api besar

5. Goreng hingga golden brown


SAUCE INGGRIS:

1. Tumis onion dan garlic dengan margarine hingga harum

2. Kemudian masukan semua bahan sisanya

3. Siram / balurkan daging yang sudah di goreng dengan sauce

4. Terakhir masukan spring onion

5. Siap di sajikan


Selamat mencoba dirumah Kawan Kapal!

Saksikan terus Live Cooking Demo Garam Cap Kapal ya. Jangan lupa follow juga Instagram kami @garamcapkapal