Bahan:
150 gram jagung pipil
150 gram jamur kancing
100 gram wortel potong dadu kecil kecil (masak sampai empuk)
1 potong ayam dada fillet (rebus dan potong dadu kecil kecil)
1 sdt seledri yang sudah di iris halus
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala halus
1 sdt garam cap kapal
1 sdt kaldu rasa ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1 liter susu cair
250 cc air kaldu ayam
2 sdm margarin
1 buah bawang bombay (di cincang)
2 sdm tepung terigu (di ayak)
Cara memasak:
-Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum
-Masukkan tepung terigu, aduk rata dan kaldu ayam, susu cair, garam cap kapal, gula, merica, pala, kaldu bubuk, masak sambil di aduk.
-Tes rasa (tambahkan apa yang di rasa kurang hingga sesuai selera rasanya)
-Masukkan jagung pipil, jamur, wortel dan ayam, diamkan hingga mendidih
-Masukkan irisan seledri
-Bila soup lebih suka kental, sebelum mematikan kompor boleh menambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air, dimasak hingga mendidih.
-Sajikan