Aktivasi
Berbagai macam aktivitas yang sudah Garam Cap Kapal lakukan agar bisa berinteraksi langsung dan semakin dekat dengan konsumen.
Cooking Demo
Nilai gizi per porsi :
Energi : 70,5 kkal
Protein : 41,2 g
Lemak: 3,4 g
Karbohidrat : 6,2 g
Zat besi : 0,3 mg
Kalsium : 23,4 mg
Zinc : o,3 mg
Vit. C : 3,7 mg
Vit. E : 0,3 mg
PER : 23,3%
KE : 1,5 kal/g
Bahan-bahan :
1. 400 g kentang (goreng haluskan)
2. 30 g Jamur
3. 150 g ikan Tuna (disuwir 2x)
4. 4 siung bawang putih (Geprek)
5. 1 buah bawang bombay kecil (Rajang halus)
6. 20 g Kacang tanah (Goreng dihaluskan)
7. 2 sdt (10 g) saus tiram
8. 2 sdt (10 g) margarin
9. 2 batang daun bawang
10. 80 ml susu
11. Secukup nya lada bubuk, Garam Cap Kapal, gula
12. 60g Telur
13. 20 g Keju
14. Minyak secukupnya
Cara Membuat :
1. Kupas kulit kentang potong lalu goreng haluskan , cincang hingga halus bawang putih dan bawang bombay
2. Blender kasar kacang tanah, kemudian sangrai hingga warna berubah kecoklatan
3. Masukkan margarin ke teflon tunggu hingga panas lalu tumis bawang putih dan bawang bombay dan daun bawang hingga harum, Tuang potongan jamur, tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam, dan gula pasir
4. Masukkan ikan yang sudah di cincang halus, lalu kembali tumis kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata
5. Tambahkan susu. Aduk kembali, Lalu tuang ke dalam cetakan kemudian diberi topping parutan keju dan kacang tanah
6. Kukus selama 35 menit / sampai matang
7. Potato schotel ikan tuna siap disajikan