Bahan:
Kwetiaw 200 gr
Daging ayam 75 gr
Udang 50 gr
Bawang bombai ¼ buah
Bawang pree ½ batang
Bawang putih 3 pcs
Kecap manis 1 sdm
Kecap asin 2 sdt
Air 75 ml
Oyster sauce 1 sdt
Gula ½ sdt
Garam Cap Kapal ½ sdt
Merica ¼ sdt
Minyak wijen 1 sdt
Telur 1 butir
Tauge 50 gr
Sawi 3 batang
Minyak secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis ayam dan udang lalu masukan telur
2. Masukan bawang bawangan tumis sebentar
3. Masukan air dan semua bumbu
4. Masukan kwetiaw aduk aduk hingga tercampur rata
5. Masukan tauge dan minyak wijen
6. Sajikan