Aktivasi

Berbagai macam aktivitas yang sudah Garam Cap Kapal lakukan agar bisa berinteraksi langsung dan semakin dekat dengan konsumen.

Cooking Demo
Cooking Demo

Prawn With Honey Mayonaisse

16 Jan 2023

Bahan :

- Udang size besar 5 buah

- Tepung terigu 200gr

- Tepung beras 100gr

- Maizena 100gr

- Mayonaise 6 sdm

- Madu 2 sdm

- Garam Cap Kapal

- Lada

- Penyedap rasa/MSG

- Telor 1 buah

- Kacang Mede

- Mentega

- Minyak goreng


Cara Memasak :

1. Cuci dan kupas kulit udang

2. Belah tengah udang (tidak sampai putus)

3. Marinasi udang

4. Tambahkan 1 butir telur dan campur dengan tepung yang sudah dimix

5. Goreng udang dan tiriskan

6. Campur Mayonaise dan madu sesuai takaran

7. Aduk sampai tercampur rata

8. Saoted mayonaise (tanpa menggunakan minyak)

9. Masukkan udang dan kacang mede ke dalam saoted mayonaise

10. Aduk sampai tercampur rata

11. Sajikan dengan platting sesuai selera