Aktivasi

Berbagai macam aktivitas yang sudah Garam Cap Kapal lakukan agar bisa berinteraksi langsung dan semakin dekat dengan konsumen.

Cooking Demo
Cooking Demo

Rice Bowl Ayam Cripsy Sambal Matah, Menu Lezat Viral Untuk Jualan

08 Jan 2022

Ayam bawang crispy :

Ayam bagian paha 1 bagian

Bawang putih 5 buah

Tepung maizena 2 sdm

Garam ½ sdt

Merica ¼ sdt

Ketumbar bubuk ½ sdt

Garlic powder ½ sdt

Minyak goreng Untuk goreng tenggelam


Sambal Matah :

Bawang merah 15 buah

Cabe rawit 8 buah

Serai ½ buah

Terasi matang 1 sdt

Jauh jeruk 1 lembar

Jeruk limau sesuai selera

Gula 1 sdt

Garam Cap Kapal ½ sdt

Chicken powder ½ sdt

Minyak bersih 5 sdm


Pelengkap:

Nasi putih 1 porsi

Sunny side up egg 1 buah



Ayam Bawang Crispy :

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian beserta tulang lalu cuci bersih

2. Masukan seasoning dan semua bumbu lainya aduk hingga rata

3. Balur dengan tepung maizena dan goreng dengan api sedang

4. Masukang bawang putih ke dalam penggorengan

5. Sajikan ayam dan bawang dengan siraman sambal matah


Sambal Matah :

1. Potong slice tipis semua bahan

2. Campur menjadi 1 dan aduk rata


Silahkan dicoba dirumah ya Kawan Kapal. Jangan lupa upload Instagram dan tag ke @garamcapkapal juga :)