TAHU TELUR :
Tahu 1 kotak
Telur 2 telur
Garam Cap Kapal ¼ sdt
Minyak untuk menggoreng
BUMBU KACANG :
Kacang goreng 125 gr
Air secukupnya
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 1 siung
Cabe rawit sesuai selera
Petis 1 sdm
Kecap manis 2 sdm
Garam Cap Kapal ¼ sdt
Gula ½ sdt
Chicken powder ½ sdt
PELENGKAP :
Timun sesuai selera
Tauge sesuai selera
Daun Ketumbar (hiasan)
Seledri (taburan)
Lontong 1 porsi
bawang merah goreng taburan
CARA MEMBUAT :
TAHU TELUR :
1. Potong kotak kecil tahu yang telah di siapkan
2. Kocok dengan telur dan bumbui dengan garam
3. Lalu goreng hingga matang
BUMBU KACANG :
1. Campurkan semua bahan dan bumbu
2. Haluskan menggunakan cobek dan ulegan
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensi yang di inginkan
4. Lalu sajikan dengan tahu telur dan pelengkap