Bahan :
Baby cumi 300gr
Daun jeruk 3 lembar
Daun salam 1 lembar
Serai 1/2 batang
Air 100ml
Kemangi Sesuai selera
Kecap manis 1sdm
Garam Cap Kapal 1/2 sdt
Gula jawa 1sdm
Air Asem jawa 1sdm
Chicken powder 1/2 sdt
Jeruk limau 1 buah
Sambal bawang BU RUDY 2 sdm
Bumbu halus :
Bawang merah 5 siung
Bawag putih 2 siung
Kemiri 1 butir
Ketumbar 1sdt
Cara membuat :
1. Haluskan bahan bumbu halus tumis hingga wangi sisihkan
2. Tumis tumis cumi hingga setengah matang
3. Masukan tumisan bumbu halus
4. Masukan air dan semua bumbu dan bahan lainya kecuali kemangi
5. Aduk rata dan matang
6. Matikan api dan masukan kemangi sesuai selera
7. Siap di sajikan