Vietnamise Spring roll :
Bahn trang / rice papper 1 pax
Lettuce 5 buah
Daun ketumbar sesuai selera
Timun sesuai selera
Soun sesuai selera
Udang rebus 200 gr
Carrot 2 buah
Dressing bahan trang :
Cabe rawit 3 buah
Bawang putih 3 siung
Daun ketumbar 1 batang
Kecap ikan 3 sdm
Jeruk nipis 5 sdm
Vegetable oil 5 sdm
Garam Cap Kapal secukupnya
Gula 1 sdt
Vietnamise Spring roll :
1. Potong semua sayuran sesuai selera
2. rebus sebentar udang
3. rendam rice pepper dengan air
4. lalu lipat dan isikan semua bahan isian
5. sajikan
Thai Beef Salad Dressing :
1. Cincang bawang, cabe rawit, daun ketumbar hingga halus
2. Campur dengan kecap ikan jeruk nipis, dan minyak
3. Kemudian tambahkan bumbu