Trik Ampuh Goreng Ikan Tanpa Kecipratan Minyak Goreng Hanya dengan 2 Bahan

15 Apr 2023
Trik Ampuh Goreng Ikan Tanpa Kecipratan Minyak Goreng Hanya dengan 2 Bahan

Ikan goreng sangat baik dikonsumsi anak-anak karena merupakan sumber protein hewani yang sehat. Terkadang ada saja kendala saat menggoreng ikan, terutama pada cipratan minyak gorengnya.


Salah satu cara mengatasi hal tersebut bisa dengan jage agar minyaknya tidak meledak. Jahe yang dimasukkan kedalam minyak akan menyerap kandungan air.


Oleh karena itu, Anda bisa menambahkan sedikit potongan jahe ke dalam minyak saat menggoreng masakan. Menariknya jahe tidak merubah rasa pada ikan goreng.


Selain jahe, bisa dengan menambahkan garam ke minyak. Tambahkan garam saat minyak dipanaskan, biarkan sampai larut dan jangan diaduk.


Kemudian Anda bisa menggunakannya untuk menggoreng seperti biasa. Gunakan selalu garam beryodium selain menyehatkan, garam beryodium bisa menambahkan kadungan mineral baik untuk makanan.